Da li je istina da Švicarci jedu pse?
IslamBosna.ba- Istina je da Švicarci ne jedu ništa više pseće meso nego mi. Međutim, Švicarska je jedna od rijetkih zemalja na svijetu u kojoj konzumacija psećeg, odnosno mačjeg, mesa nije zabranjena.
U švicarskim medijima se sve češće pojavljuju priče o ljubiteljima psećeg mesa, posebno iz zabačenih područja kao sto je kanton Apenzell. Svake godine poznati tabloid Blick zgražava svoje čitaoce iznenađujućim pričama o farmerima koji prerađuju svoje pse kako bi dobili gulaš, a zatim javno razmjenjuju najbolje recepte. No ipak, ne radi se o masovnom fenomenu, nego o pojedinačnim slučajevima.
Osim toga, averzija prema psećem i mačjem mesu ima kulturološku pozadinu. Ipak, u nekim dijelovima Kine i Koreje, konzumacija „četveronožnih prijatelja“ nije neuobičajena. Za većinu Evropljana ove životnije su dio porodice i zato osjećaju odvratnost prema ovoj kulinarskoj praksi. Dok je zapadnim Evropljanima potrošnja konjskog mesa potpunu uobičajena, Amerikancima je ona potpuno nezamisliva.
Izvor: www.zeit.de (Die Zeit)
Prijevod i obrada: IslamBosna.ba
