“Fast Food” i jetra

IslamBosna.ba– Previše “Fast Food-a” i manjak kretanja mogu već za 4 sedmice nauditi jetri. U jednoj studiji sa 18 zdravih ljudi, njih 11 je već nakon jednog mjeseca (u kojem su skoro isključivo konzumirali fast food hranu) imalo povišenu količinu enzima ALT (Alanin ““ aminotransferaza). Spomenuti enzim škodi jetri i u tim količinama obično biva kod osoba koje redovno konzumiraju velike količine alkohola.

Izvor: Stergios Kechagias (Linkoeping-Universitaet) et al.