Islandske klaonice nude halal meso
IslamBosna.ba- Ove jeseni, klanje po islamskoj tradiciji započet će u velikom broju islandskih klaonica, izvještava RUV. Velike promjene se neće dogoditi po pitanju metoda klanja, ali takozvana halal metoda će biti u upotrebi, nova tržišta će biti otvorena za islandsku ovčetinu širom svijeta. Ove jeseni će se halal metoda primjenjivati djelimično ili u cijelosti u raznim klaonicama, uključujući one u Selfossu, Hvammstangiju i Saudárkrókuru.
Prema izjavi menadžera klaonice u Hvannstangiju, pogrešno je shvatanje da je halal metoda nehumana. Sasvim naprotiv, ispunjava svaki standard koji se tiče tretmana životinja, kao i rukovanja prehrambenim proizvodima.
Ove jeseni, sve ovce će se klati na halal način. Tokom procesa će biti prisutan musliman, i tom prilikom će učiti dovu naglas ili u sebi. S halal certifikatom klaonicama je cilj ući na novo, veliko tržište islamskog svijeta.
IslamBosna.ba
