Kritično siromaštvo: Dramatičan rast gladnih u javnim kuhinjima širom BiH
Iako se broj korisnika javnih kuhinja u BiH iz dana u dan povećava, a oko 20 posto stanovništva u BiH nije u mogućnosti svakodevno obezbijediti jedan obrok, ni jedna institucija na državnom nivou nema podatke o broju korisnika, broju kuhinja, mjestima u kojima one rade, te načinima njihovog finansiranja.
Podaci UN kažu da oko 48 posto stanovništva u BiH živi u zoni siromaštva, dok je oko 20 posto ispod linije koja označava kritično siromaštvo. Najviše korisnika javnih kuhinja okupljaju Crveni križ, Merhamet, Karitas, Kruh Svetog Ante. Međutim, sve kuhinje se nalaze u većim opštinama, dok gotovo ni jedna manja opština nema javnu kuhinju. Tako veliki broj ljudi u potrebi ostaje bez i jednog obroka, navodi San.
Refik Kravić, upravitelj Centralne javne kuhinje Crvenog križa FBiH, kaže da je mnogo veći broj ljudi kojima je korištenje javnih kuhinja neophodno, ali ne ispunjavaju stroge kriterije koje određuju centri za socijalni rad. Jedan od kriterija u RS je da su mjesečna primanja osobe manja od 41 KM, a u FBiH od 70 KM, tako da se u javnim kuhinjama Crvenog križa u oba entiteta hrani ukupno 2.849 ljudi. Samo iz Centralne kuhinje Crvenog križa Kantona Sarajervo svaki dan na 18 punktova odlazi 1.939 obroka od kojih 1.743 finansira kantonalni centar za socijalni rad.
– Potrebe su daleko veće i do sredstava pokušavamo doći preko donatora kojih je sve manje. Samo u Sarajevu u našoj i još četiri kuhinje, broj korisnika je premašio 4.000. Mnogi koji ne ispunjavaju uslove za besplatne obroke dolaze pred punktove gdje se dijeli hrana i čekaju na višak od ručka koji se najčešće sastoji od variva ili konzerve sa hljebom, u vrijednosti od 2,5 KM po obroku – kaže Kravić.
Pored starijih i penzionera sve je više porodica sa djecom, kao i fakultetski obrazovanih ljudi koji u ove ustanove dolaze po obrok, što ranije nije bio slučaj.
Čak četiri posto korisnika “Karitasovih” kuhinja u Sarajevu su fakultetski obrazovani ljudi, koji i pored visoke stručne spreme ne mogu pronaći nikakvo zaposlenje. Ti ljudi se jednostavno nisu prilagodili novonastaloj situaciji, ili su ušli u godine kada je teško pronaći posao – kaže Pero Brkić, direktor “Karitasa” Vrhbosanske nadbiskupije. Kaže da ljudima koji im se obrate za pomoć uvijek izlaze u susret i da niko ko je došao u “Crveni krst”, “Merhamet”, “Kruh sv. Ante” i “Karitas” u Sarajevu nije ostao gladan, a da je broj gladnih svaki dan sve veći.
Usluge Merhametovih kuhinja u BiH koristi skoro 8.000 ljudi.
Na spisku je 7.720 ljudi , a ostatak su oni koji ne ispunjavaju uslove centara za socijalni rad. Potrebe su velike, i mnogo se oslanjamo na donacije iz inostranstva koje zaista pomažu. Postoji potreba za otvaranjen novih punktova kao što je u Bosansko-podrinjskom kantonu, gdje ljudima zbog nedostatka kuhinje, djelimo pakete – kaže Sidik Aždahić, generalni sekretar Merhameta. Fahrudin Prlja, predsjednik Merhameta u Banjoj luci, kaže da se broj zainteresovanih za usluge njihove javne kuhinje svakodnevno povećava i upozorava da većinu tih ljudi čine članovi porodica sa djecom, a da zbog ograničenih sredstava sa kojima raspolažu nisu u stanju izaći u susret svim licima kojima je ova vrsta pomoći neophodna.
24sata.info
