1. Bademi potiču sa srednjeg istoka i spominju se već od 3000.g godine prije nove ere, što znači da su među najstarijim grickalicama na svijetu;
2. Nutricionisti toliko cijene bademe da je Gary Barlow inzistirao da u njegovom x Faktoru, natjecatelji moraju konzumirati bademe kao dio stroge dijete;
3. 80 posto badema na svijetu su uzgojeni u Kaliforniji tako da kada god jedete jedan, vjerojatno se prvo pekao na kalifornijskom suncu;
4. U starom Egiptu, bademi su bili delikates te su čak i pronađeni u sarkofagu egipatskog kralja Tutankamona;
5. Proizvođači čokolade koriste 40 posto svjetske proizvodnje badema, a potrebno je oko 1.000 kg badema da se dobije 1 litra bademovog ulja;
6. Stari Rimljani poklanjali su bademe mladencima kao afrodizijak, a 1350-ih godina Talijani su počeli darivati po 5 badema zapečenih u šećeru za istu namjenu. Svaki je simbolizirao jedan aspekt sretnog braka: zdravlje, bogatstvo, sreću, plodnost i dug život;
7. Kao prirodan izvor proteina i vlakana, bademi će vam pomoći da ostanete snažni bez obzira u kojoj se situaciji našli;
8. Historičari se slažu da su bademi i datule među prvim uzgajanim kulturama;
9. U Indiji ih smatraju hranom za mozak, koriste ih kao sastojak tradicionalnih slatkiša pod imenom Mithai, a među popularnim su darovima za vrijeme Diwalia;
10. I za kraj – prirodan su izvor proteina i 9 bitnih nutrijenata uključujući vlakna, vitamin E i kalcij.
(Namirnice.ba)
(namirniceba)