Žena se otrovala “salatom”, muž u kritičnom stanju
Sezona konzumiranja salata završila se kobno za Janju Bandić iz Gornjeg Vakufa-Uskoplja i njezinog supruga Tvrtka. Janja je, kazali su liječnici, prva žrtva trovanja otrovnom biljkom mrazovac u BiH, a njezin suprug se još uvijek bori za život u Županijskoj bolnici u Zenici.
Prema riječima obitelji i liječnika, par se otrovao nakon konzumiranja biljke slične ljekovitom medvjeđem luku koju nisu termički obrađivali, nego su je jeli u svježem obliku kao salatu. Ovo je treći slučaj smrti nakon trovanja mrazovcem u regiji, jer su do sada u susjednoj Hrvatskoj dvije osobe preminule, a najmanje šest ih se još uvijek liječi po raznim klinikama.
Prema izjavama obitelji Janje i Tvrtka, supružnici su najvjerojatnije smrtonosnu biljku pronašli na planini u blizini njihovog doma i pomiješali su je s medvjeđim lukom koji je jako sličan otrovnoj biljci. To su potvrdili i na Odjelu za zarazne bolesti Županijske bolnice u Zenici, prenodi Dnevni list. Šefica odjela Lejla Čalkić kazala je kako je Tvrtko Bandić životno ugrožen, te kako se radi o trovanju toksinima. Pojašnjava kako točan uzrok još nije poznat, ali kako se najvjerojatnije radi o trovanju nakon konzumiranja biljke slične medvjeđem luku.
– Sve na to upućuje, pa i klinička slika pacijenta. On je još uvijek u teškom stanju, ali se drži. U ovakvim slučajevima smrtnost je izrazito velika. No, mi činimo sve da bismo čovjeku spasili život, kazala je liječnica Čalkić. Kako je trovanje postalo masovna pojava u regiji u posljednjih nekoliko dana, te kako se zna da veliki broj osoba konzumira medvjeđi luk zbog njegove ljekovitosti u brojnim bolestima, liječnici pozivaju na oprez i prestanak konzumiranja sporne biljke, jer i mala zamjena mogla bi svakoga koštati života. Kada ovo kažu, poručuju kako misle na veliku otrovnost mrazovca protiv čijeg otrova nema protuotrova, jer ulazi u sve stanice u tijelu i uzrokuje zatajivanje svih organa.
Kada je u pitanju trovanje osoba u Hrvatskoj i BiH, simptomi su kod svih pacijenata bili jednaki, tri sata nakon konzumacije otrovne biljke javile su se mučnine i povraćanje. Kao simptomi trovanja navode se i bolovi u želucu, grčevi, proljev, povraćanje, grebanje u grlu, mučnina, krvavo mokrenje, dehidracija te opći kolaps organizma. Do sada su, kažu liječnici, trovanja tom biljkom bila vrlo sporadična i nisu se događala često, a liječenje pacijenata ovisi isključivo o njihovom organizmu i mogućnosti da se sam obrani jer liječnici pacijenta uslijed ovakvih trovanja samo održavaju na životu. To se potvrdilo kod dva slučaja u Hrvatskoj, ali i kod slučaja Janje Bilić, za koje nije bilo lijeka. Ipak, liječnici upozoravaju kako za nekoga jako mala količina mrazovca može biti smrtna, dok se pak druga osoba može izboriti s trovanjem i ako konzumira veliku količinu otrovne biljke.
Kažu kako, kao i medvjeđi luk, mrazovac raste isključivo na livadama, cvjeta tek u jesen, a cvijet je ružičaste boje i izgledom podsjeća na šafran. Homeopat Ivan Lesinger upozorava kako se pored svih dobrih strana medvjeđeg luka, nakon niza trovanja, ne treba poigravati s kupnjom ili branjem ove biljke jer jestivi medvjeđi luk ili srijemuš i otrovni mrazovac imaju listove koje čak i poznavatelji šumskih plodova mogu zamijeniti, posebice u ranom stadiju.
Prepoznavanje otežava i činjenica da ove biljke često rastu zajedno, u skupinama gdje im se pridruže čak i čemerika i đurđica. Njihovi listovi su slični i zamjena je lako moguća. Ali, listovi medvjeđeg luka imaju karakterističan miris i okus na češnjak, po čemu se razlikuju od ostalih sličnih vrsta. Čak i dobri poznavatelji samoniklih divljih biljaka mogu napraviti fatalnu pogrešku ako pri branju u košaru nehotice ubace i koji od otrovnih listova, koji rastu u istoj skupini. – A ako se zna da već dva-tri lista mrazovca na primjer mogu uzrokovati trovanje zbog otrovnog sastojka alkaloida kolhicina, jasno je da je edukacija itekako potrebna, rekao je Lesinger.
On upozorava kako je biljka medvjeđi luk u posljednje vrijeme jedna od najpoznatijih ljekovitih biljaka koja za popularnost može zahvaliti i činjenici što ga se u biljnoj medicini smatra djelotvornim u borbi protiv povišenog tlaka i kolesterola. Koristi se i u liječenju kašlja, za smirivanje upale želučane sluznice, upale mokraćnog mjehura, u liječenju kožnih bolesti te kao prevenciju od srčanog udara. Njegova temeljna razlika, poručuju stručnjaci, s ostalim sličnim biljkama je u tome što ni đurđica ni mrazovac ne mirišu na češnjak. Stoga preporučuju da se prilikom branja medvjeđeg luka svaki list protrlja između prstiju i ako ne miriše na češnjak, da se biljka odmah baci jer se radi o otrovnom mrazovcu čija se svojstva i otrovi još ispituju. Ipak ono što je poznato i što svima mora biti na umu jest da pet grama ovog alkaloida izaziva smrt.
U proljeće kada ima samo listove, mrazovac podsjeća na medvjeđi luk i iako mnogi tvrde kako se razlikuje od medvjeđeg luka, stručnjaci upozoravaju kako mrazovac u ranoj fazi rasta samo rijetki, dobri poznavatelji mogu razlikovati. Otežavajuća okolnost jest ta što mrazovac uglavnom raste uz medvjeđi luk i na velikom dijelu prostora je pomiješan s ovom biljkom, tako da ga je teško prepoznati i odstraniti.
(pogledba)
