Uvoz hrane i pića u 2011. platili 2,1 milijardu KM
Bosna i Hercegovina je u prošloj godini izvezla prehrambenih industrijskih proizvoda, pića i duhana u vrijednosti 628,9 miliona KM, a uvezla za 2,15 milijardi KM uz postotak pokrivenosti uvoza izvozom od 29,1 posto.
Ovo se navodi u analizi koju je portal Indikator.ba sačinio na osnovu podaka Agencije za statistiku BiH.
Ukoliko se ograničimo samo na preradivačke prehrambene proizvode, izuzimajuci pića i duhan, bh. izvoz je iznosio 573,2 miliona KM, a uvoz 1,7 milijardi KM uz postotak pokrivenosti uvoza izvozom od 33,3 posto. Izvoz prehrambenih proizvoda rastao je po stopi od 19,4% u odnosu na 2010. godinu, dok je uvoz zabilježio rast od 8,1%.
Zbog poznatih teškoća sa kojima se suočavaju domaća poljoprivreda i prehrambena industrija, BiH vrlo sporo poboljšava svoj bilans u trgovinskoj razmjeni sa inostranstvom u oblasti hrane o čemu svjedoče i podaci da je u posljednje tri godine procenat pokrivenosti narastao za skromnih oko 6,5%, sa 22,5% na 29,1%, te tako BiH još uvijek domaćim proizvodima ne zadovoljava ni trećinu svojih potreba.
Zanimljivo je da je uvoz duhanskih proizvoda opadao u posljednje tri godine što se može pripisati poskupljenju cigareta, jer gradani prestaju pušiti ili redukuju broj konzumiranih cigareta.
Tako je 2009. na uvoz cigareta potrošeno 130,4 miliona KM, u 2010. godini 120 miliona, a u 2011. godini 117,4 miliona KM.
Istovremeno, BiH izvoz duhanskih prerađevina je stagnirao te je u 2009. iznosio 16,8 miliona KM, u 2010. godini 14,8 miliona, a u 2011. godini 15,1 milion KM.
Visok deficit BiH godinama bilježi i kod pića, u čemu nije izuzetak ni 2011. kada je izvoz ovih proizvoda iznosio 40 miliona KM uz rast od 19% u odnosu na 2010., dok je istovremeno na uvoz plaćeno 319,0 miliona KM uz rast od 3,4 posto.
Ujedno, ovih 319 milona rekordna je vrijednost uvoza pića u posljednje tri godine s obzirom da je u 2010. ova cifra iznosila 299,7 miliona KM (-4%), a u 2009. godini 312,3 miliona KM (-4,3%).
Bh.izvoz pića bilježio je u tom periodu rast te je 2009, izvezeno pića u vrijednosti 30,8 miliona, u 2010. godini 33,6 miliona da bi u 2011. iznosio pomenutih 40 miliona KM. Uprkos tome, pokrivenost uvoza izvozom i dalje je mala i u 2011. godini dosegla je tek 12,5 posto.
Najveći dio pića i duhana, u vrijednosti oko 23,3 miliona KM, naša zemlja je u prošloj godini izvezla u Hrvatsku, a potom slijedi Srbija u koju smo plasirali ovih proizvoda u vrijednosti 14,7 miliona KM. Iz Hrvatske je u našu zemlju ušlo duhanskih proizvoda i pića u vrijednosti 190 miliona KM, potom slijedi Srbija iz koje smo uvezli za 132,4 miliona KM, te iza nje Slovenija kojoj smo za njene proizvode platili 24,4 miliona KM.
Kad je rijecč o hrani i živim životinjama BiH je u Hrvatsku ostvarila izvoz od 115 miliona KM, te u Srbiju od 70,2 miliona, dok je uvoz iz Hrvatske iznosio 371,4 miliona, iz Srbije 344,1 milion KM, iz Njemačke 96,1 milion KM, te Italije 92,9 miliona KM.
Pojedinačno po djelatnostima u bh. izvozu hrane dominiraju šećer i proizvodi od šećera, te med u vrijednosti od 115 miliona KM. Ovi proizvodi ujedno bilježe i najveću izvoznu ekspanziju. Rast izvoza u prošloj godini iznosio je čak 110,7% u odnosu na 2010. godinu, a čemu je osim količinskog povećanja doprinio i visok rast cijene šecera na svjetskom tržištu. Još u 2009. ovih proizvoda izvezeno je u vrijednosti 33,1 milion KM, a u 2010. godini 54,6 miliona KM.
Istovremeno, visok je odliv novca na uvoz proizvoda od šećera i meda, čemu je takođe doprinijelo poskupljenje šećera. Nakon što je vrijednost uvoza u 2009. bila 146,2 miliona KM, u 2010. godini popela se na 190,8 miliona, da bi dostigla u 2011. godini 264,1 milion KM (+38,4%).
Druga vrijednosno najveća bh. izvozna stavka u 2011. bili su mliječni proizvodi i jaja kojih smo izvezli za 86,2 miliona KM ili 4,7 posto više nego u 2010. godini. Ovih proizvoda uzveli smo u 2011. u vrijednosti 183,7 miliona KM uz rast od 12,3 posto. Zanimljivo je da uz rast izvoza, u ovom segmentu bilježimo i istovremeni rast uvoza u posljednje tri godine. Izvoz je sa 65,5 miliona u KM u 2009. godini, narastao u 2010. na 82,3 miliona, a u 2011. na 86,2 miliona KM, dok je uvoz sa 158,2 miliona KM u 2009. godini narastao na 163,6 miliona u 2010. godini, te potom u 2011. na 183,7 miliona KM.
U oblasti voća i povrća ne bilježe se veće oscilacije vrijednosti. BiH je u 2011. godini ostvarila izvoz voća i povrća za 94,9 miliona KM uz skroman rast od 2,3% u odnosu na 2010. godinu, te uvoz ovih proizvoda u vrijednosti 220,5 miliona KM uz rast 2%.
Nakon što je gotovo kompletan urod pšenice izvezla u Tursku 2010. godine, BiH je u 2011. godini zabilježila pad izvoza žitarica i proizvoda od žitarica od 24,6 odsto. Izvoz u 2011. godini iznosio je 49,8 miliona KM (približno kao i 2009. godine – 48,6 miliona), a 2010. godine čak 66 miliona KM.
Kao posljedica poskupljenja žita na svjetskom tržištu uvoz žitarica i proizvoda od žitarica iznosio je u 2011. godini rekordnih 440,1 milion KM što je 16,2% više nego godinu ranije kada je uvezeno ovih proizvoda za 378,9 miliona KM, a pogotovo u odnosu na 2009. godinu kada je uvezeno za oko 317 miliona KM. Ujedno uvoz žitarica i proizvoda od žitarica najveća je uvozna bh. stavka.
Rast cijena na svjetskom tržištu imao je odraza i kod uvoza kafe, čaja, kakaoa i začina. OVih proizvoda koji se koriste u širokoj potrošnji ali kao i sirovina za konditorsku industriju (kakao), uvezli smo u 2011.u vrijednosti 255,7 miliona KM ili 18,5% više nego godinu ranije kada je uvoz iznosio 215,8 miliona KM, te u odnosu na 2009. godinu kada je iznosio 208,2 miliona ili 5% manje nego godinu prije. Naš izvoz popeo se od 19,4 miliona u 2009. do 24,1 milion u 2010.da bi pao na 22,2 miliona ili za 8% u 2011. godini.
Mesa i mesnih proizvoda bh. izvoznici prodali su u 2011. u vrijednosti 58,8 miliona KM (rast od 12,9%), dok je ovih proizvoda uvezeno u vrijednosti 206,4 miliona KM (rast 13,2%).
Ribe i ribljih prerađevina izvezli smo u 2011. godini 14,8 KM miliona uz pad u odnosu na prethodnu godinu od 18,8% a što je posljedica teškoća sa kojima se ova djelatnost suočila zbog poplava i izostanka državne potpore, dok je uvoz iznosio 46,8 miliona KM uz blagi pad od 1,4%.
Na uvoz stočne hrane BiH takođe troši ogroman novac, pa je u 2011. za ove namjene utrošeno 163,3 miliona KM, dok je naš izvoz iznosio svega 16,4 miliona KM.Bilans u bh. spoljnotrgovinskoj razmjeni hrane 2009-2011.
Hrana i pića Duhan Ukupno %
Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz
2009. 399.494 1.712.009 16.807 130.407 1.842.416 22,5
2010. 503.856 1.816.860 14.827 120.027 1.936.887 27,7
2011. 613.326 2,036,056 15.140 117.474 2.155.600 29,1
(indikatorba)