IslamBosna.ba – U eksperimentima u kojima su korišteni pacovi zaključeno je da miris kahve ima utjecaja na više od desetine njihovih gena, te da prouzrokuje posebno «ponašanje» proteina, a sve s učinkom smanjenja nelagodnosti nedovoljnog spavanja.Han-Seok Seo i njegove kolege ističu da je izvršeno preko stotinu studija o sastojcima kahve. «Ipak, ne postoji mnogo istraživanja koja se bave prednostima samog mirisa kahve. Naše istraživanje je prvo s ciljem otkrivanja učinka mirisa kahve na stanje pacova koji nisu imali dovoljno sna.»
Istraživači su dopustili određenim laboratorijskim pacovima da udišu miris kahve, uključujući i neke pacove koji su bili pod stresom radi nedovoljno sna. Potom su uspoređeni učinci na proteine i gene u mozgu pacova. Kod pacova koji su udisali miris kahve je primijećena povećana aktivnost u 17 gena, od kojih je 13 bila vrlo različita u ponašanju kod grupe pacova koja je udisala miris kahve i grupe koja se nije približila kahvi.
IslamBosna.ba
