Radi se o uvoznom prehrambenom otpadu koji se ovdje koristi za proizvodnju mesnih prerađevina, uglavnom viršli, pašteta, raznih kobasica i parizera, piše “San”. Inače, taj otpad rijetko se u evropskim zemljama koristi, a ako ga mesoprerađivači i upotrebljavaju, detaljno se ispituje njegov kvalitet.
“Sumnjivo je da je kilogram mesne prerađevine skuplji od kilograma mesa od koga se pravi. Imamo i podatke da se od 100 kilograma mesa napravi čak 200 kilograma raznih kobasica i viršli što znači da polovinu sadržine čine sastojci sumnjivog porijekla i kvaliteta”, izjavio je za medije Dragutin Bošković, predsjednik Pokreta potrošača RS.
(b.v.)