Francuska: Lanac halal restorana

Pojedini političari reagirali su ljutito na najava lanca restorana ‘Quick’ ranije ove godine njihovu prvu podružnicu halal restorana,govoreći da lanac lišava nemuslimane na njihovo pravo standardnih burgera kao i da takvo djelovanje promiće društvenu podjelu.

Ali, belgijski lanac je u utorak najavio da će  će se više od 14 njihovih francuskih podružnica prebaciti na služenje samo halal mesa, certificirano kao zaklano u skladu sa islamskom praksom, tako da će od sada njihov ukupan broj u Francuskoj iznositi 22 restorana.

“S obzirom na rezultate eksperimenta u februaru odlučili smo zadržati halal usluga u osam test restorana kao i povećati njihov broj od 1. septembra”, rekao je izvršni direktor Quick-a Jacques Edouard Charret. 
Charret je na konferenciji za novinare izjavio da je 10 novih halal restorana u  široj regiji Pariza, uključujući i nekoliko siromašnih predgrađa u dijelu Seine-Saint-Denis, sjeverno i istočno od glavnog grada, Reims, Strasbourg, Lille,

Bordeaux i Marseille. Halal restorani će sada predstavljati šest posto Quickovih restorana u Francuskoj. U kompaniji su izjavili da će za potrošače koji ne žele halal meso,biti u ponudi ne-halal burger koji će biti pripremljen negdje drugo ali podgrijan na licu mjesta.

Francuski list  Le Figaro navodi da Claude Capillon, gradonačelnik Rosny-sous-Bois predgrađa Pariza vidi projekt kao “diskriminirajući”, te će inzistirati na izboru u poslovnicama.

Capillon kaže da ima potvrdu o planu otvaranja halal restoran au svojoj izbornoj jedinici.
Slično tome, komunistički gradonačelnik La Courneuve u pretežno muslimansko nazvao je projekat “sektaškim”.
Sveukupno, halal tržište koje poslužuje francuskih 6 miliona muslimana Le Figaro procjenjuje na 5,5 milijardi eura (7 milijarda dolara). Muslimani čine oko 10 posto ukupne francuske populacije.

IslamBosna.ba