Saudijska Arabija: Debeli i obijesni

0

biryanipreparedgIslamBosna.ba- Primjeri saudijske gostoprimljivosti i velikodušnosti se često mogu vidjeti na vjenčanjima i tokom praznika, naročito tokom ramazana kada se priređuju okupljanja gdje se sprema velika količina hrane.

Međutim, zbog nedostatka svijesti i brige, ostaci hrane često završe u smeću. Prije par godina, nekoliko organizacija se udružilo u zajedničkom projektu distribucije preostale hrane s vjenčanja siromašnim.

„Živimo u kulturi neumjerenosti i hrana nije izuzetak,“ kaže Fatima el-Naim, 46-godišnja majka petoro djece, koja proslijeđuje hranu jednoj od organizacija.

„Dobro je da se broj ovakvih grupa povećao, ali ono što je žalosno jeste da imamo beskorisne reklame za šampone i hranu, a ne one koji bi podigli svijest o bacanju hrane,
“ kaže ona.

Muhamed el-Maliki, je izjavio kako je do sada prisustvovao tokom ljeta na pet vjenčanja.

“Puno sretnih prigoda se održava za vrijeme ljeta i većina ljudi voli da se hvali veličinom svečanih ručkova koje naprave – međutim, ‘švedski stolovi’ su mnogo bolji nego staromodni svečani ručkovi. Ostaci hrane sa švedskih stolova su općenito čisti i netaknuti,“ kaže on.

El-Maliki također kaže da ljudi nisu posebno svjesni rasipanja hrane.

„Postimo u ramzanu da bismo osjetili glad i da bi znali kako se osjećaju siromašni. Žalosno je koliko ljudi bacaju hrane tokom ramazana. Stvarno ne mogu da razumijem kako ljudi mogu jesti rižu i meso u tri sata ujutro“, dodao je on.

Stoga nije ni čuditi se zbog čega Saudijska Arabija ima jednu od najviših stopa pretilosti u cijelom svijetu.

Prema istraživanju magazina Economist: Katar ima najveći procenat pretilih žena, a odmah ga slijedi Saudijska Arabija. Prije nekoliko godina, Svjetska zdravstvena organizacija je utvrdila da je u Kraljevini 35.6 odsto pretilih, znatno više nego što je to u Ujedinjenim Arapskim Emiratima 33.7 odsto, dok je u SAD-u 32.2 odsto.


Selma
, 28-godišnja majka dvoje djece – koja studira za nutricionistu, kaže da s tolikim viškom hrane, jasno joj je zbog čega su Saudijci tako pretili.

„Bacanje hrane nije prihvatljivo i ljudi bi ti trebali cijeniti Allahovu milost. Umjesto da postave za sto pet vrsta slatkiša trebali bi to smanjiti makar na dvije vrste,“ izjavila je ona.

Selma je pohvalila dobrotvorne grupe koji skupljaju hranu i dijele je siromašnim.

„Imamo jednu od najviših stopa pretilosti u svijetu. Ljudi ovdje jednostavno uživaju u dobroj hrani, ali naša kuhinja je masna s mnogo začina, a to uzrokuje pretilost, pogotovo što se ovdje ne krećemo puno“, dodaje ona.

Projekat je pokrenut u Džidi, pod imenom “Višak hrane” – surađuje s hotelima i javnim osobama na prikupljanju viška hrane, koja se onda pakuje i dijeli siromašnim.

„Mnogi nas zovu i mi to cijenimo. Umjesto da bace hranu u smeće mi je preuzimamo i dajemo onima kojima stvarno treba“
, rekao je jedan od pokretača projekta.

Projekat je pokrenuo Abdul Aziz el-Zahrani, koji je zaposlen na pakiranju hrane.

„Imamo radnike i aparate za prevoz hrane tako da je ispravna i higijenski čista“, izjavio je jedan od radnika.

„Situacija danas je takva da siromašni ljudi nas znaju i čekaju da im donesemo hranu“, istakavši da je količina hrane koju dobivaju ogromna.

Organizacija prima većinu poziva tokom vikenda i praznika.

IslamBosna.ba

Leave a Reply