Sa prodajom ide solidno
Fojnica je od davnina poznata po ljekovitoj vodi i rudama zlata, srebra i žive, a također i po fojničkom krompiru. Jedan od najvećih proizvođača konzumnog i sjemenskog krompira na području Fojnice je Alija Hurem (45) iz naselja Pločari Polje.
Alija je član Zemljoradničke zadruge „Fojnica“ kao kooperant. Našli smo ga na njivama kod naselja Oglavak, gdje je iznajmio
velike površine vakufskog zemljišta koje je zaraslo u šikaru. Čisti ga i pretvara u obradivu zemlju gdje će zasaditi krompir i luk.
– Imamo dosta svoje zemlje, a iznajmio sam i ovu vakufsku koju ću pretvoriti u oranicu i tu zasijati sjemenski krompir. Proizvedem godišnje od 250 do 300 tona. Na oglednim parcelama proizvodim sjemenski krompir pod nadzorom stručnjaka sa Poljoprivrednog instituta.
Ove godine sam već zasijao na 14 dunuma rani sjemenski krompir. Od prošle godine mi je ostalo za prodaju još 40 do 50 tona. Sa prodajom ide solidno jer na pijacama se traži fojnički krompir. Uglavnom je to tržište Sarajeva i šire. Koliko je kvalitetan pokazuje što imam godinama stalne mušterije – kaže Alija Hurem.
Dnevni avaz/IslamBosna