Mikroorganizmi u wc školjci
IslamBosna.ba – Da li je moguće da se u sudoperu nalazi više bakterija nego u wc-školjci? Što se higijene tiče, wc-školjka je čistija od sudopera. Da li ćemo i dalje imati apetita da jedemo ako se nalazimo u restoranu neobičnog dizajna, poput ovog u Kini, zaista ostaje stvar ukusa.
Ako pripremate salatu i mrkva vam padne u sudoper, vjerovatno ćete je oprati i ubaciti u salatu, kaže Charles Gerba s Univerziteta u Arizoni. Ukoliko bi vam mrkva kojim slučajem upala u wc-školjku, da li biste to isto učinili? Vjerovatno ne, dodaje Gerba. Iako odvratno zvuči, druga varijanta bi bila ispravnija – ako se isključivo higijena uzme u obzir. Na higijenskoj “horor top listi” mikrobiologa Gerbe na prvom mjestu se nalazi spužva za suđe. Ostaci hrane i vlažna sredina pružaju idealne uslove za razvoj mikroorganizama. Na drugom mjestu je sudoper, posebno u domaćinstvima gdje se konzumira meso. Na trećem mjestu je umivaonik u kupatilu, a na četvrtom je daska za rezanje, naročito ako je već dugo u upotrebi. Wc-školjka je, kod svih analiza, gotovo najmanje zaražena površina u domaćinstvu. Uz pravilno korištenje gotovo se nikako ne pojavljuju mikroorganizmi, a osim toga, ona se i najčešće čisti.
Izvor: DIE ZEIT (zeit.de)
Prijevod i obrada: IslamBosna.ba