Month: July 2009

Brojne koristi maslinovog ulja

olive-oilNaučnici su otkrili sastavnicu maslinovog ulja koja pruža najveću zaštitu od srčanog i moždanog udara. U studiji koja se bavi antioksidansima u maslinovom ulju, portugalski naučnici otkrivaju da jedan, DHPEA-EDA, štiti crvene krvne stanice više od ijedne druge komponente maslinovog ulja.