Nova vrsta hljeba pod nazivom bihaćki polubijeli kruh, proizvedena od brašna tip-850 i težine 600 grama, bit će prezentirana u ponedjeljak. Inače, proizvodna cijena ovog hljeba je 0,80 KM po komadu, s tim da će tu cijenu Općina subvencionirati sa 25 feninga, a pekari s pet.
Dok su građani Bihaća oduševljeni ovom inicijativom, pekarska udruženja u FBiH smatraju da takva ideja nije način da se pomogne socijalno ugroženim kategorijama građana.
– Ovakve inicijative su pogrešne, jer se time izjednačavaju svi građani i omogućava onima sa zavidnim primanjima da kupuju hljeb po istoj cijeni kao penzioneri, nezaposleni i druge kategorije kojima je to zaista potrebno. Smatram da bi bilo bolje da se putem socijalnih kartica omogući tim kategorijama kupovina hljeba, ali i drugih namirnica po nižim cijenama – kazao je za “Dnevni avaz” Miroslav Sušac, predsjednik Udruženja pekara Mostara.
Sličnog su mišljenja i pekari s područja Tuzlanskog kantona, dok stav proizvođača hljeba iz Kantona Sarajevo nismo uspjeli dobiti.
Izvor: Dnevni Avaz
Svako pojeftinjenje hljeba i drugih osnovnih potreba za život građana su dobrodošla, a pekari su se očito prepali i postali svjesni da više neće moći manipulisati narodom i podizati cijene kako žele i kako su navikli.