ForumIslamBosnaTražiKontaktŠuraLoginRegistruj se

Privatni kutak

IB - Dućan:

Zadnji tekstovi:

Podrži IB:

Zadnji postovi:

Poruke dana
Aferim dana:
Bezze dana:


Statistika
Poruka: 617274
Tema: 65154
Članova: 56920
Najnoviji član: Niderisha


Popularno

+  IslamBosna Forum
|-+  Forum na bosanskom jeziku
| |-+  Zanimljivosti i ostalo (Moderator: eko87)
| | |-+  recept za cevape???
0 Članova i 1 Gost citaju ovu temu. « prethodno sljedeće »
Stranica: [1] 2 3 ... 7 Idi dolje Printaj
Tema: recept za cevape???  (Čitanja 84731 puta)
dizdar
Oflajn
600
Vidi Profil
« u: Maj 19, 2009, 19:23:49 »


helem, daleko sam od bosne, rodila se jedna beba i preko vikenda ce biti ko neka festa... muz mi danima dosadjuje i pita mozes li mi napraviti cevape... helem, zna li neko neki recept za cevape.. koji su barem upola dobri ko oni iz mrkve Cheesy Cheesy

recept ce se koristiti za promovisanje bosanske kulture i kuhinje Cheesy i za rjesavanje bracnih nesuglasica Cheesy

a da budem iskrena, i meni se nesta pravo jedu Cheesy
*
0
*
0
Logged

... cim mi samopouzdanje ne da mira,
ja izvucem malog zeca iz sesira
pojasnim mu da je zivot pun mogucnosti
u corbu il na rostilj, sam da bira

da bih ga lisio neugodnosti
kazem mu da nemam te sposobnosti
da mu nabavim ljubavi ...
nemoj
Oflajn
302
Vidi Profil
« Odgovori #1 u: Maj 19, 2009, 19:41:11 »


Pomijesaj 3 vrste mesa,junetinu,teletinu i ovcetinu,crni i bijeli luk,dodaj zacina,oblikuj,peci i jedi:-).Tako nekako moja tetka radi i budu dobri,uglavnom mijesa 3 vrste mesa.
*
0
*
0
Logged

Kad nemaš nikome dođi sebi ummete!
aisha
Oflajn
641
Vidi Profil
« Odgovori #2 u: Maj 19, 2009, 19:57:26 »


Meni super ispadnu kada pomjesam janjetine/ovcetine - 1/3 mase i junetine 2/3 mase. Dodam jos luk obicni crveni, so i biber.  Neki stavljaju vegetu i druge zacine, ali posto ja vegetu ne koristim, i ne vidim potrebu za drugim zacinima, ja ne preporucujem nista osim soli i malo bibera.

Nekoliko "trikova":

1) Meso treba da bude dobro "na tanko" izmljeveno (dva puta da prodje kroz masinu).
2) Luk super sitno izrendati/ istiniti da bude haman nevidljiv/stopljen sa masom.
3) Masu napraviti najmanje 12 sati prije pecenja da prenoci/odlezi u frizideru da dobije neophodni chok Smiley.

Peci sa puno ljubavi na osrednjoj vatri predhodno namascenog rostilja, a u zadnjoj trecini pecenja, kada porumene sa vana metnuti somune Smiley.  Joj sestro draga ogladni pisuci ovo Wink
Dobar tek! Smiley
*
1
*
0
Logged

Bog nek' te sačuva, za pokoljenja nova, zemljo mojih snova, mojih pradjedova.
25km
*
Oflajn
2570
Vidi Profil
« Odgovori #3 u: Maj 19, 2009, 20:15:49 »


Uh, ogdlanih i ja.  Grin
*
1
*
0
Logged
Walter
Oflajn
1716
Vidi Profil
« Odgovori #4 u: Maj 19, 2009, 20:28:40 »


 


najbolje pitaj ovog jarana! Ako zna pljeskavice...zna i cevapcice...garant!
*
0
*
0
Logged
ekrem
Oflajn
Muško
362
Vidi Profil
« Odgovori #5 u: Maj 19, 2009, 20:31:49 »


ostavi i nama koji cevapcic   .

za svaki slucaj probaj  prvo da napravis manju kolicinu kada nema muza kod kuce, jer ako ti neuspije da nebih bilo  
*
0
*
0
Logged
zulfikar.
Oflajn
598
Vidi Profil
« Odgovori #6 u: Maj 20, 2009, 15:41:39 »


Es-selamu alejkum. Recept dobijo od majstora  cevapdzije.Sastsv: junetina bez kosti: plecka, podplecka ,vrat, sve osim zadnjih  butova. Na 5 kg mesa ide 100gr soli. 1. Meso isjeci na komade posoliti i samljeti na krupnoj resetki 8 do 10 mm. Samljeti ponovno na resetki 3 do 4 mm napomena pri mljevenju meso mora izlaziti iz masine kao spageta. Zatim dobro izmjesati. Neznam kakvo je ovcije meso tu gde budes, ako je i priblizno pout naseg onda stavi 25% ovcijeg sa junecim. E kako ces uvaljti cevap to je dotebe mislim na duzinu i debljinu.Prijatno. Hvala.
*
0
*
0
Logged
dizdar
Oflajn
600
Vidi Profil
« Odgovori #7 u: Maj 20, 2009, 16:46:14 »


hvala.. probacu sva tri recepta pa vam javim kakvi su koji Cheesy

sutra aishin ide:D
*
0
*
0
Logged

... cim mi samopouzdanje ne da mira,
ja izvucem malog zeca iz sesira
pojasnim mu da je zivot pun mogucnosti
u corbu il na rostilj, sam da bira

da bih ga lisio neugodnosti
kazem mu da nemam te sposobnosti
da mu nabavim ljubavi ...
asdaq
Oflajn
269
Vidi Profil
« Odgovori #8 u: Maj 20, 2009, 19:24:24 »


Ja bi se pozvo na te ćevape ako nije daleko Grin
*
0
*
0
Logged
crnileptir
*
Oflajn
13393
Vidi Profil
« Odgovori #9 u: Maj 20, 2009, 21:59:46 »


Mogu li ovdje komentarisati kad ne smijem na havana torta temi...
*
0
*
0
Logged

"Smrt je jedna...pa neka bude na Allahovom putu." Šejh Abdullah Azam
InsAllah sehida
*
Oflajn
Žensko
1081
Vidi Profil
« Odgovori #10 u: Maj 20, 2009, 22:03:24 »


Ma brate C.L ti izgleda imas nesto na srcu sto zelis sestrama da kazes pa otvori temu i opleti Smiley
*
0
*
0
Logged

"Borite se protiv njih,Allah ce ih rukama vasim kaznit i ponizit a vas protiv njih pomoc i grudi vjernika zalijecit..."
crnileptir
*
Oflajn
13393
Vidi Profil
« Odgovori #11 u: Maj 20, 2009, 22:12:11 »




ne ja se javljam samo na ovim temama kad su u pitanju sestre- ja volim kad sestre hoće da kuhaju i zanimaju se za to......zbog toga moram izraziti svoju podršku...težnja za kuhanjem i žudnja da se na taj način ugodi svojoj boljoj polovini jeste strašno pohvalna osobina  koja ne smije proći nezamijećena i ne smije se propustiti pohvaliti...to je pouka i poruka ne samo za udate, nego i ove mlade, neudate, neiskusne sestre....dugo se nije na islamskim forumima govorilo o ovome- govorilo se o novotarijama poput karijere i slično,pa su ove teme osvježenje...samo nastavite  sestre ovim, inshaAllah, pravim putem i budite poslušne onima kojima ste rekle da...tri puta i pred svjedocima
*
0
*
0
Logged

"Smrt je jedna...pa neka bude na Allahovom putu." Šejh Abdullah Azam
nemoj
Oflajn
302
Vidi Profil
« Odgovori #12 u: Maj 20, 2009, 22:17:48 »


Doslo vrijeme da dobijemo leptiricu :roll:
*
0
*
0
Logged

Kad nemaš nikome dođi sebi ummete!
Pukovnik

« Odgovori #13 u: Maj 20, 2009, 22:21:07 »


pa kakve su danasnn sestre najbolje pokazuje slucaj mog dragog CL. to je jedan masha'Allah brat ... upoznah ga prije 10-ak godina... nisam ga vidio... reko ima covjek nekoliko djece ovo ono... a on nema ni hanume... ja reko privela ga neka koja ima bracu tj. naredila im da joj ga dovedu a ono nista...

a sto se tice cevapa... ako ih mislis praviti da budu u pola kao u mrkve onda ih nemoj ni praviti... ja sam obisao manj vise sve bojle cevapdzinice u sarajevu a i sire i kod mrkve sam bio samo jednom i ako Allah dz.s. da nikada vise. gore cevape sam jeo jedino mozda na neka 3 mjesta u BiH.

cuo sam price o tri vrste mesa u cevapima... janjetina, junetina... pa ima valjda nesto ispod vrata prenji io i tako... za pravi cevap... ali posto nisam neki kuhar zaboravio sam... uglavnom stavi i janjetine i junetine... jest da ne znam omjer i koji dio cega ali bice bolje... i neka odstoje najmanje jednu noc prije przenja...
*
0
*
0
Logged
L_
*
Oflajn
Žensko
7203
Vidi Profil
« Odgovori #14 u: Maj 20, 2009, 22:23:19 »


Navod
cuo sam price o tri vrste mesa u cevapima... janjetina, junetina... pa ima valjda nesto ispod vrata prenji io i tako... za pravi cevap... ali posto nisam neki kuhar zaboravio sam... uglavnom stavi i janjetine i junetine... jest da ne znam omjer i koji dio cega ali bice bolje... i neka odstoje najmanje jednu noc prije przenja..

Hehe, mašaAllah. Sto te hanuma dobro naučila. Ona je to isto napisala par postova prije, i svi smo zbog nje ogladnili Smiley
*
0
*
0
Logged
Stranica: [1] 2 3 ... 7 Idi gore Printaj 
« prethodno sljedeće »
Skoci na:  

Posjetilaca: 70447658
Copyright © IslamBosna.ba
Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines